photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montpezat-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant Asiatique sur Montpezat de Quercy ouvert du Mercredi au Dimanche. (Ouvert le lundi en saison Estivale) est à la recherche d'un(e) Commis(e) de cuisine expérimenté(e) en cuisine asiatique. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses plats inspirés des différentes régions d'Asie, et nous souhaitons intégrer un(e) professionnel(le) passionné(e) et talentueux(se) pour continuer à ravir nos clients. Missions : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats asiatiques, de la mise en place au dressage. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.. Maintenir la cuisine propre et organisée. Contribuer à la création de nouvelles recettes et plats. Profil recherché : Minimum 3 ans d'expérience en cuisine asiatique. Connaissance des techniques de base de la cuisine asiatique (cuisine chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne, etc.). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences du service. Sens du détail et souci de la qualité. Dynamisme et proactivité. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat : Temps plein, CDI Horaires : Variables, incluant soirs et week-ends Ouverture du Mercredi au Dimanche.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montpezat-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant Asiatique à Montpezat de Quercy ouvert du Mercredi au Dimanche. (Ouvert le lundi en saison Estivale) recrute un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) en cuisine asiatique. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses plats inspirés des différentes régions d'Asie, nous souhaitons intégrer un(e) professionnel(le) passionné(e) et talentueux(se) pour continuer à ravir nos clients. Vos missions : Élaborer et préparer des plats asiatiques (traditionnels et créatifs) en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Gérer les stocks et sélectionner les meilleurs produits frais pour une qualité optimale. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe en cuisine et encadrer les aide-cuisiniers. Contribuer à maintenir une excellente ambiance de travail et à promouvoir l'esprit d'équipe. Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en cuisine asiatique. Expertise dans plusieurs types de cuisines asiatiques (chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne, etc.). Capacité à travailler en équipe et sous pression. Souci constant de qualité et de la satisfaction du client. Maîtrise des techniques de cuisson[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes expérimentées et passionnées, spécialisées en tapas asiatiques, pour rejoindre notre équipe. Les candidats doivent être totalement autonomes dans l'élaboration des tapas (nem, accras, etc.) et posséder une expertise en cuisine asiatique en général. Missions : Élaboration complète des tapas asiatiques : préparation, cuisson, présentation. Préparation des aliments et des plats dans le respect des recettes et des techniques spécifiques à la cuisine asiatique. Gestion des cuissons, des sauces et des épices typiques de la cuisine asiatique. Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Gestion des stocks : approvisionnement, inventaire, et minimisation des pertes. Profils recherchés : Expérience confirmée sur un poste similaire en cuisine asiatique, avec une spécialité en tapas. Maîtrise des techniques culinaires asiatiques et créativité dans l'élaboration des tapas. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe. Conditions : A pourvoir à partir de mars jusqu'à[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) en veillant à la qualité et à l'authenticité des saveurs. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais, en collaboration avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Participation active à l'élaboration et à la création de nouveaux menus, en collaboration avec les cuisiniers et en intégrant des idées innovantes. - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats, en accord avec les standards élevés du restaurant. - Gestion de l'équipe de cuisine, y compris la coordination des plannings, la répartition des tâches et la résolution des conflits. - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une productivité optimale. - Formation des nouveaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un cuisinier(e) talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat de qualification[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Service le midi ou le soir, de 12h à 15h et de 19h à 22h, du lundi au dimanche. Planning à établir.

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Manager en terminal de cuisson

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé dans la ville Les Sables-d'Olonne, notre restaurant asiatique, spécialisé dans les sushis et autres plats traditionnels est en pleine expansion. Reconnus pour notre convivialité et la qualité de nos ingrédients, nous offrons une expérience culinaire authentique à nos clients. Vos missions : En tant que chef(fe) de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités : - Préparation des plats : Réaliser et dresser des plats asiatiques en respectant les recettes traditionnelles afin de garantir leur authenticité et leur qualité. - Gestion de la cuisine : Organiser et superviser le travail en cuisine (gestion des stocks, commandes, entretien des équipements). - Innovation et management : Élaborer de nouvelles recettes et former les membres de l'équipe en cuisine pour assurer un service optimal. Profil recherché : - Compétences culinaires : Bonne maîtrise de la cuisine asiatique et de ses techniques - Formation : CAP, BEP ou certificat équivalent en cuisine. - Expérience : Une expérience en hôtellerie/restauration est appréciée. Horaires : de 11h à 14h et de 18h a 22h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

- Lieu de travail : Poitiers, Centre-ville - Date d'embauche : 01/04/2025 - Contrat : CDI - 35h à 42h par semaine - Salaire : 1 400 € - 1 800 € net (évolutif selon expérience et nombre d'heures) Vos missions : Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et plus particulièrement vietnamienne ? Nous recherchons un cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe et contribuer au succès de notre établissement ! Préparer et cuisiner des plats asiatiques authentiques, avec un accent sur la cuisine vietnamienne. Assurer la qualité, la présentation et la rapidité du service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Horaires de travail : Lundi au vendredi : 11h-14h et 18h-21h30 Un samedi sur deux : soit le midi, soit le soir Profil recherché : +Travailleur, sérieux et motivé +Honnête et passionné par la cuisine +Expérience en cuisine asiatique (spécialement vietnamienne) appréciée +Capable de travailler sous pression et en équipe Ce que nous offrons : +Prime sur le chiffre d'affaires (mensuelle et annuelle) +Un cadre de travail dynamique et convivial +Une opportunité[...]

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Manager en terminal de cuisson

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé dans la ville Les Sables-d'Olonne, notre restaurant asiatique, spécialisé dans les sushis et autres plats traditionnels est en pleine expansion. Reconnus pour notre convivialité et la qualité de nos ingrédients, nous offrons une expérience culinaire authentique à nos clients. Vos missions : En tant que chef(fe) de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités : - Préparation des plats : Réaliser et dresser des plats asiatiques en respectant les recettes traditionnelles afin de garantir leur authenticité et leur qualité. - Gestion de la cuisine : Organiser et superviser le travail en cuisine (gestion des stocks, commandes, entretien des équipements). - Innovation et management : Élaborer de nouvelles recettes et former les membres de l'équipe en cuisine pour assurer un service optimal. Profil recherché : - Compétences culinaires : Bonne maîtrise de la cuisine asiatique et de ses techniques - Expérience : Une expérience en hôtellerie/restauration est appréciée. Horaires : de 11h à 14h et de 18h a 22h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

A l'occasion de l'ouverture du restaurant Mugiwara Asian Food, restaurant de cuisine asiatique rapide, nous recherchons 2 cuisiniers motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques (wok, nouilles, riz sauté, sushi, etc.). - Maîtriser les techniques de découpe et de cuisson (sautés, fritures, vapeur). - Assurer la qualité et la rapidité du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique appréciée, mais débutant motivé accepté. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Horaires de travail coupées

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON ETE 2025*** Équipier polyvalent restauration rapide - Restauration Taïwanaise L'enseigne G's POT (restauration asiatique) recrute quatre équipiers dynamiques pour ses points de vente à emporter dans les stations de Tignes et val d'Isère en Savoie. Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous avez une première expérience en restauration asiatique Vous parlez ou avez des notions de mandarin (lecture des produits) A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration et la vente des plats selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : - Laver et Cuire le riz . - Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Boeuf) - Désinfecter les fruits et les légumes. - Découper de légumes (tagliatelle, julienne, émincée.). Vous possédez une expérience ou aimez la cuisine. Une expérience en cuisine asiatique est nécessaire. Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Vous souhaitez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons pour notre restaurant thaïlandais "THAI HEY" un/une Second / Seconde de cuisine . Vous avez une appétence en cuisine asiatique et une expérience en cuisine d'un an, vous serez formé(e)s à la cuisine thaïlandaise. Assisté(e) de Chef Thaïlandais, vous préparerez des mets asiatiques selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez pour mission de: - cuisiner des préparations culinaires. - doser des ingrédients culinaires. - cuire des viandes, poissons ou légumes. - mélanger des produits et ingrédients culinaires. - suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais - Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec les cuisiniers - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats - Gestion de l'équipe de cuisine, coordination des plannings - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace - Formation des nouveaux employés et amélioration des compétences de l'équipe - Gestion des retours clients pour assurer la satisfaction des convives Profil recherché : - Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise - Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou poste similaire - Excellentes compétences en gestion d'équipe et communication - Capacité à travailler de manière autonome et à gérer le stress - Maîtrise du mandarin exigée

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant de cuisine fusion asiatique recherche des cuisiniers/cuisinières passionnés(ées). Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine asiatique obligatoire Maîtrise des techniques de wok (travail au wok) Compétences en cuisine chinoise traditionnelle et spécialités de nouilles Capacité à travailler en équipe avec dynamisme Vous devez être rigueur dans votre travail Horaires : Mardi au samedi Service midi : 10h30 - 14h00 Service soir : 18h30 - 22h00 Nous offrons : Intégration dans une équipe dynamique Environnement de travail stimulant Conditions attractives selon expérience

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d'une équipe pleine d'énergie ? Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ? Vous appréciez occuper différents postes en salle (mise en place, accueil, run, pass, rang, bar) ? Vous justifiez d'une première expérience concluante en service en salle ? Vous vous projetez au sein de notre équipe à long terme ? Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions, alors devenez Serveur polyvalent H/F au sein du restaurant Monsieur YAK ! A propos de ce poste : Au sein d'une équipe de 4 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la mise en place du restaurant avant et après chaque service. - Vous réalisez le run en salle, à savoir l'envoi des entrées, des plats et des desserts aux bonnes tables. Vous serez en charge du débarrassage et dressage de tables. - En contact direct avec nos clients, vous aurez l'opportunité de créer un vrai lien avec notre clientèle. - Vous veillez à la propreté du restaurant ainsi qu'au respect des normes de qualité des prestations. - Votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans un cadre de restauration asiatique. Vous serez en charge de la préparation des plats en binôme avec un/une commis de cuisine (plats sautés asiatique, sushi, nouilles, brochettes) . Vous êtes garant de la bonne tenue de votre cuisine en lien avec les règles d'hygiène et sécurité. Vous travaillerez en horaires coupées du mardi au samedi inclus pour les services de midi et du soir. Les jours de fermeture du restaurant sont les dimanche et lundi.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Derval, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous serez chargé/e de : - Préparer les matières premières servant à la production - Confectionner les produits asiatiques commandés - S'assurer du suivi qualité : autocontrôles qualité - Conditionner et étiqueter les produits - Nettoyer les espaces de travail - Réceptionner et organiser les stocks...... La préparation s'effectue DE NUIT les horaires pour ce poste sont 21h00 -4h , pour une livraison chaque jour avant 5h. Majoration des horaires de nuit. Prime 100€ brut après 2 mois d'ancienneté Travail du dimanche soir au vendredi soir avec une journée de repos dans la semaine. Profil recherché : commis de cuisine passionné par son métier, curieux des mets asiatiques, sachant travailler avec une grande minutie. Profil commis, dynamique, avec un sens du détail, notions d'hygiène en cuisine impératives. Une forte adaptabilité au niveau des horaires est souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDI

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Pour un restaurant asiatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. Le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

au sein d'un restaurant asiatique, vous serez chargé de la préparation des plats dans les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, et de l'organisation de la cusine : gestion de 3 à 5 personnes. Elaboration de nouvellles recettes. Gestion des stoccks. Profil : - au minimum 5 ans d'expérience de la cuisine asiatique - connaissance langue français, anglais ou chinois Horaires de travail : en coupure : de 10H30 à 15H et de 17H à 22H

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfermeil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre client est une entreprise spécialisée en agroalimentaire qui fabrique et commercialise une gamme de produits grecques et asiatiques. Ils recherchent activement un commis de cuisine H/F, pour leur site de Montfermeil (93).Vos principales missions seront les suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités du commis de cuisine sont : Rigoureux Organisé Sens du détail et de la qualité Aimer le travail en équipe Bonne condition physique Passion pour la cuisine.Vos avantages Synergie: +10%[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop disse d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse). Depuis 20 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des produits de haute qualité fabriqués sur place. Chez Sushi Shop, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime. **** Sushi Shop Ferney, recherche son Commis De Cuisine-Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : - Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls - Respecter[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Alimentation - Supérette

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre développement Sous la responsabilité du responsable de la restauration ,vous serez responsable de l'équipe cuisine et de la préparation des plats, en accord avec notre philosophie culinaire. Vous serez accompagné(e) par un cuisinier que vous guiderez et formerez au quotidien. Vos missions : - Concevoir et réaliser des plats en accord avec notre concept de cuisine asiatique particulièrement en vietnamienne et en japonnais, en mettant l'accent sur les produits frais. - Assurer une qualité constante et un service rapide, tout en proposant une expérience culinaire plus détendue. - Gérer les commandes, les stocks et garantir la qualité des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Leu, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recrutons Un/e Chef/fe Cuisinier/ère H/F Vous travaillerez au sein d'un restaurant asiatique situé à St-Leu, vos fonctions seront : - Planifier les menus - S'assurer de la qualité des produits et leurs saveurs - Gérer l'inventaire des stocks et commander les produits nécessaires - Contrôler les budgets et minimiser le gaspillage - Faire adhérer les règles de santé et d'hygiène. 39h hebdomadaires Nous recrutons Un Second de Cuisine H/F Vos missions seront : - Exécuter les préparations de base pour certains plats - Laver, peler et couper les fruits et les légumes - Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons - Peser et préparer les ingrédients - Surveiller la cuisson des plats - Aider au montage des plats ou des assiettes - Distribuer les fournitures et les plateaux d'aliments - Placer les restes dans les contenants et ranger les aliments pour la conservation - Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires - Recevoir et entreposer des produits de cuisine - Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine 39h hebdomadaires

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant de cuisine fusion asiatique recherche chef/cheffe de cuisine japonaise Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine japonaise obligatoire Maîtrise des techniques de découpe et préparation de poissons crus Compétences en préparation de sushis et sashimis traditionnels Connaissance des normes d'hygiène strictes en poissonnerie Capacité à travailler en équipe avec dynamisme Vous devez être rigoureux dans votre travail Horaires : Mardi au samedi Service midi : 10h30 - 14h00 Service soir : 18h30 - 22h00 Nous offrons : Intégration dans une équipe dynamique Environnement de travail stimulant Conditions attractives selon expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Sushi SHOP ANNECY, recherche ses Commis De Cuisine/ Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe, et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Choisir des fruits et légumes frais pour préparer des plats de qualité (avocat, mangue, carotte) Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins Découper les poissons (Saumon, Thon...) Maîtriser la cuisson et préparation du riz Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) Propreté et entretien des outils et instruments[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine F/H pour notre restaurant sur Cluses - Missions : Couper et laver les légumes, Préparation des commandes à emporter, Aider à nettoyer la cuisine, Faire la plonge Possibilité d'être formé sur les spécialités Asiatiques. Service du soir : 18h00 à 22h00 Nous servons entre 40 et 50 couverts dans le cadre d'un service normal. 2 jours de congés/semaine et travail le samedi et dimanche Poste nourri

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, SORAE est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons : [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur.e commis de cuisine H/F pour notre restaurant situé dans la boucle à Besançon. Vous aurez pour missions: -d'être en appui au chef -préparer les entrées et les plats -tailler les légumes -dresser les plats -nettoyer l'espace de travail Votre profil: -expérience en cuisine asiatique -sens de l'organisation -rigueur -polyvalence Prise de poste dès que possible. 2 jours de repos dans la semaine.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Andelarre, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, WASABI est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Cuisine 6 By Trois Fois Plus de Piment, le restaurant de la cuisine Asiatique , qui fait des plats street food . recherche du personnel polyvalent de restauration H/F Missions et responsabilités : - Assurer le bon déroulement du service pendant les heures d'ouverture - Prendre en charge des problèmes ou plaintes et informer le responsable - Assurer le bon niveau des stocks - Contacter les fournisseurs - Connaître les produits et les recettes de la marque - Maîtriser les règles d'hygiène HACCP et maintenir la propreté du restaurant, - S'assurer de la satisfaction client et remonter toute information à la Direction - Maintenir la communication entre l'entreprise et les membres d'équipe - S'acquitter d'autres tâches assignées par le manager opérationnel - Informer et communiquer l'équipe. Compétences pour le poste : - Expérience antérieure dans la restauration requise : serveur ou chef dans la cuisine - Connaître la base de règle RH. - Connaître les règles HACCP. - Parler chinois et français (obligatoire) - Compétences en organisation / logistique serait un plus (diplôme ou expérience antérieure) - Motivation pour le travail.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - 2 ans d'expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un agent de production sur le secteur de VELLES (36). Depuis de nombreuses années, l'entreprise est spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés exotiques et asiatiques avec le souci constant de la qualité et de l'innovation. Dans le cadre du respect des règles d'hygiène en industrie agro-alimentaire, vos missions seront les suivantes : - Manutention - Conduite de machine de production (tourelle / spiral / friteuse / mélange des pates) - Conditionnement - Nettoyage du poste de travail Lieu : VELLES Horaires : 2*8 ou de journée en fonction des services Taux horaires : 11.88 EUR minimum variable selon profil et expériences Horaires : 35h / semaine Pour être un super commis de cuisine : - Idéalement de formation cuisine - Etre dynamique et motivé afin de représenter les valeurs de l'entreprise tout au long de la mission. - Si vous avez une expérience sur un poste similaire, c'est un + N'attendez plus postulez ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Expérience en cuisine Asiatique exigée. Vous serez surtout chargé du nettoyage de la cuisine et de l'arrière cuisine, nettoyage plan de travail ... Pour la plonge : machine automatique. Ponctuellement , vous viendrez en renfort pour la préparation : épluchage et préparation des légumes , Vous travaillerez du mardi au dimanche le soir de 19H à 22H environ (fermeture) en lien avec le responsable. Horaires modulables, heures supplémentaires possible.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons une aide en cuisine pour aider à la préparation des entrées et des desserts Temps de travail : du mardi au samedi, service jour : 10h-14h, service soir : 18h-21h Restaurant buffet à volonté asiatique situé à Lisses (91) Débutant accepté mais expérience bienvenue (Etre véhiculé ou proche des transports serait un plus pour vous car le restaurant est dans une zone industrielle)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Arvigna, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : * Confection des sushis * Découpe du poisson * Wok * Poke Bowl * Entretien du stand * Gestion des stocks * Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous vous on vous proposons : * Contrat en CDI > 40H/semaine * primes sur objectifs jusqu'à 150 € * 2 jours de repos ( non consécutifs) * Logement non fourni * Des avantages[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique recherche ses apprentis (H/F) Vos missions: Préparer et cuisiner des plats traditionnels Mise en place des buffets Accueil et service des clients Nettoyage de la salle Etablissement ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 Zone desservie par les transports en commun Merci de contacter l'entreprise qu'en dehors des heures de service

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

En raison de l'activité croissante de notre restaurant (spécialisé en cuisine asiatique), nous recherchons un serveur (h/f ) pour rejoindre notre équipe. * Vos principales missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous travaillez du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 de 18h à 22h30. * Avantages : - Évolution possible au sein de l'établissement - Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné par la cuisine asiatique ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Préparateur de sushis ! Vos missions : Production de sushis : vous participerez à la préparation et à l'assemblage des sushis. Coupe de poissons et de légumes : vous serez en charge de la découpe précise des ingrédients frais. Préparation du riz : vous veillerez à ce que le riz soit cuit et assaisonné parfaitement. Mise en rayon : vous disposerez les sushis de manière attrayante en vitrine. Respect des règles d'hygiène : vous appliquerez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conditions de travail : Temps plein : du lundi au samedi. Jours de repos : dimanche et un jour à définir en semaine. Amplitude horaire : 6h00 à 17h00. Poste ouvert aux étudiants et mineurs : le temps de travail est négociable en fonction de vos disponibilités. Profil recherché : Vous êtes motivé, rigoureux et aimez travailler en équipe. Une première expérience en cuisine est un plus, mais n'est pas obligatoire. Nous assurons la formation. Si vous souhaitez intégrer une équipe conviviale et contribuer à satisfaire nos clients avec des produits de qualité, n'hésitez plus ! Nous avons[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisinier/cuisinière ayant une expérience dans la cuisine japonaise! Poste Nourri et éventuellement logé Poste du 15 Mai au 15 Septembre 2025. Vous souhaitez apprendre ou vous perfectionner en matière de cuisine japonaise, évoluer au sein d'un restaurant mettant au centre de l'assiette, goût, fusion d'univers local et asiatique, plaisir culinaire et convivialité ? Ce poste est fait pour vous. Nous vous confions les missions suivantes : - Vous serez chargé(e) de la confection des plats chauds. - Vous aurez à charge la gestion des stocks et le conditionnement de la production. - Vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et vous effectuerez le nettoyage et le rangement de votre poste en fonction des directives de votre responsable.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Festin de Babette est un restaurant situé à Saint Antonin Noble Val, une commune du département du Tarn et Garonne. L'emplacement du restaurant est synonyme de surprise pour les clients qui viennent pour la première fois. En effet, la terrasse du restaurant donne directement sur la rivière Aveyron, qui traverse toute la ville. Nous proposons une cuisine traditionnelle revisitée qui allie produits et recettes locales avec des saveurs asiatiques et d'Amérique latine. Nous complétons notre équipe pour la saison estivale. Nous recherchons dors et déjà notre Chef(fe) de Rang. Expérimenté(e) ou non, vous avez une appétence particulière pour le service en salle, êtes disponible, motivé(e) et savez travaillez en équipe, Rejoignez nous pour la saison ! Le Restaurant est fermé deux jours consécutifs quelle que soit la saison. La durée hebdomadaire de travail peut varier en fonction de l'activité (prise de poste 25H/Sem évolutif jusqu'à 39H/Sem). Pour candidater : Se présenter en dehors des heures de service ou postuler sur France travail.fr

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant de cuisine fusion asiatique recherche des serveurs/serveuses dynamiques pour rejoindre notre équipe. Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Maîtrise des bases du service (prise de commande, service à table, encaissement) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe avec dynamisme Bonne présentation et sens du contact client Horaires : Mardi au samedi Service midi : 11h30 - 14h30 Service soir : 18h30 - 22h30 Nous offrons : Intégration dans une équipe dynamique Formation aux spécificités de notre établissement Environnement de travail stimulant Conditions attractives selon expérience

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Urgent Restaurant traditionnel à Saint Pierre des Corps recherche son cuisinier ayant des connaissances en cuisine asiatique. Le restaurant est ouvert 7/7. -Vous réalisez les entrées, plats et desserts indiens. -Vous faites des horaires variables et vous travaillez le week-end. -Vous avez 1 jour de repos par semaine et deux midis. Envoyez votre Cv pour postulez.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Chindrieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Ô Lac au bord du lac du Bourget, réalise une cuisine traditionnelle, avec des touches asiatiques originales et détonantes. Nous privilégions les produits frais de fournisseurs régionaux.. Ô Lac, c'est également un site d'exception où il fait bon vivre. Nous recherchons 2 commis de salle runner (H/F) pour compléter notre équipe Dans une ambiance chaleureuse et douce, propice à l'évasion, notre service est discret et professionnel. Le sens du détail est un maître mot. L'immense terrasse avec vue dégagée sur les eaux calmes et nos merveilleuses montagnes donne directement accès à la plage de galets et à la base de loisirs du domaine de Châtillon.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courtry, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Restauration rapide asiatique, vente à emporter, sur place et en livraison. Vous effectuerez la cuisine du restaurant, vous serez formé sur le poste. Débutant ou avec une petite expérience. Véhicule apprécié car zone mal desservie. Vous travaillerez de 11h à 14h30 et de 18h00 à 23h00. Restaurant fermé le vendredi midi et dimanche midi + 1 autre jour de repos dans la semaine.

Ressources supplémentaires